Paahdan usein erilaisia siemeniä ja siemensekoituksia salaattien sekaan ja muuten vain naposteltavaksi. Voit käyttää esimerkiksi kurpitsan-, auringonkukan-, pinjansiemeniä sekä erilaisia pähkinöitä. Tänään oli vuorossa kurpitsan- ja pinjansiemenet. Ohje on erittäin helppo ja yksinkertainen.

Tarvitset:

• Pari-kolme kourallista siemeniä
• 1/2 tl kookosöljyä
• suolaa

Kuumenna valurautapannu ja lisää kookosöljy. Heitä sekaan siemenet ja paahda koko ajan puukauhalla sekoitellen niin, että siementen pinta hieman ruskettuu. Älä polta! Lisää suolaa ja sekoita.

Nämä säilyvät hyvin huoneenlämmössä ja ovat erittäin herkullisia :).