Parsaa uunissa

parsat matkalla uuniin

 

Ihanaa, tankoparsaa saa taas edullisesti lähes kaikista kaupoista🙂. Parsaa voi valmistaa lukemattomilla eri tavoilla ja aloitan valmistussarjan tällä helppoakin helpommalla reseptillä.

Meidän perheessä kaikki pitävät parsasta kovasti, joten valmistan sitä aina paljon kerralla.

Noin kuudelle ruokailijalle tarvitset:

  • 2 nippua (á 500g) vihreätä tankoparsaa
  • 3rkl oliiviöljyä tai sulatettua gheetä
  • 1rkl vaaleata viinietikkaa
  • suolaa ja pippuria

Kuumenna uuni noin 175°c. Leikkaa parsoista noin 2cm matkalta kova kanta pois (Huomio parsaneitsyille, se kukinto-osa kuuluu syödä :)). Lado parsat vieri viereen uunipellille leivinpaperin päälle. Sekoita öljy ja etikka ja sivele seos pullasudilla parsojen päälle tasaisesti. Ripottele pinnalle rohkeasti suolaa ja rouhi pippuria myllystä. Paista uunissa noin 20min. Parsoihin kuuluu jäädä hyvä hammastuntuma, eli älä ylikypsennä!

Nauti näitä ihan minkä kanssa tahansa! Tai vaikkapa pelkästään.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: