Vieläkin parempi kaalipata 2.0

Vieläkin parempi kaalipata 2Ehdinpäs napata kuvan kaalipadan jämistä, ennen kuin viimeinenkin murunen katosi pannulta. Lapset ahmivat 2 lautasellista/naama eivätkä aikuistenkaan annokset pienempiä olleet. Tämä on päivitetty aiemmasta kaalipataversiostani. Nyt makua toi punainen currytahna, kalakastike ja kookosmaito. Naaaaaam.

Nopeasti valmistuva annos viidelle nälkäiselle :

  • kookosöljyä tai gheetä paistamiseen
  • 1kg naudan jauhelihaa
  • 1 reilun kokoinen varhaiskaali
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2rkl punaista currytahnaa (Santa Maria Red curry paste)
  • 2rkl kalakastiketta
  • 2-4rkl viinietikkaa tai sitruunamehua
  • 2dl kookosmaitoa
  • suolaa

Kuori ja pilko sipulit. Halkaise ja suikaloi varhaiskaali. Heitä korkealaitaiselle valurautapannulle rasva ja ruskista jauhelihaa siinä, lisää hetikohta sipulit sekä currytahna ja paista kypsäksi. Lisää kaalit ja kääntele. Lisää kalakastike, viinietikka ja viimeisenä kookosmaito. Ruoka on valmista kun kaali on haluamasi kypsyistä.

Jos haluat tästä überherkkua, tarjoa ruuan kanssa makeata chilikastiketta.

 

3 kommenttia artikkelissa “Vieläkin parempi kaalipata 2.0

  1. Tätä tein tänään ja kohta teen niitä bataattirieskoja! Tää sun blogi on paras lukemani pitkään aikaan. Mulla, kun on keliakia ja nyt vielä lisättiin maidoton ja soijaton nii mullehan aukeaa tätäkautta uusi reseptikirja =)

    • Kiva jos tästä on ollut hyötyä ja apua ruokien suunnitteluun :). Tsemppiä maidottomaan ja soijattomaan, se käy lopulta yhtä helposti kuin glutgeenitonkin 🙂

  2. Ja nyt sain bataattileipäsetkin uunista ulos. Ihania olivat! Kerrassaan mainioita resepteja ja mää tykkään hirmusesti tosta coocoksesta myös =)

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: