Yrttiporkkanat

yrttiporkkanat

 

Näistä piti tulla Hanskin tilliporkkanoita (ovat aivan älyttömän hyviä), mutta tillipuska oli pilaantunut jääkaappiin joten muut yrtit saivat toimittaa mausteen virkaa🙂. Yrttiporkkanat ovat varsin helppo ja nopea kasvislisäke ruualle kuin ruualle.

Tarvitset:

  • 500g-1kg porkkanoita (hah)
  • oliiviöljyä
  • omenaviinietikkaa
  • suolaa
  • tuoreita tai kuivattuja yrttejä, tänään käytin italialaista yrttiseosta (Urtekram)

Kuumenna uuni noin 220°c. Kuori ja laikkaa porkkanat tikuiksi. Laita tikut kulhoon, kaada sekaan iso loraus oliiviöljyä, hieman pienempi loraus viinietikkaa ja heitä päälle suola ja mausteet. Kansi päälle ja ravista kaikki sekaisin. Kaada porkkanat leivinpaperin tai folion päälle uunipellille ja paista 15-20min uunin ylätasolla.

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: