Katrin raa’at suklaakeksit

Kävimme puolisoni kanssa kiivasta debattia siitä, mikä luokitellaan karkiksi tai herkuksi. Olemme näin joulun jälkeen palanneet rutiineihimme ja siistineet ruokavaliotamme normaalimman näköiseksi ja päätimme ryhtyä ihan oikeaan, vanhanaikaiseen karkkilakkoon. Panokset on kovat eikä niistä sen enempää :D. Karkkilakko sulkee pois ruokavaliosta sokerin, lisäaineet, alkoholin, viljatuotteet (myös gluteenittomat) yms. Eilen olin tehnyt aika rankan treenin ja […]

Lauantain aamukeksiä

Ystäväni ja kollegani Kaisa linkitti minulle tämän ohjeen ja pyysi testailemaan. Hän tietää, että olen tällä hetkellä lähes sokerittomalla linjalla ja uskalsi laittaa nämä minun testikeittiööni :D. (Suomeksi, nämä eivät ole Tyttiä varten.) No minäpä sitten tuumasta toimeen. Lapsetkaan eivät irvistäneet idealle. Keksit ovat erittäin energiapitoisia ja niillä kannattaa herkutella harkitusti :). Erittäin hyvä karkin korvike lapsille. Kekseihin tarvitset: […]