Kaiketon kookos-lime-hyytelökakku

Jee, synttärit! Blogi täyttää tänään 3 PÄIVÄÄ! Kolmen päivän ja yli 375 Facebook-tykkääjän kunniaksi lupasin viedä työporukalle juustokakkua. No juustoa tämä kakku ei ole nähnytkään, lisäksi se on vegaani, maidoton, munaton, kaiketon. Toivoittavasti ei kuitenkaan mauton. Tein taannoin kookosvanukasta samalla menetelmällä kuin nyt, mutta lopputulos muistutti lohkeavaa juustokakun täytettä. Nyt tein täysin samalla tekniikalla ja lopputulos […]