Kookossämpylät

Monella tuntemallani 80-luvulla lapsuutensa viettäneellä avainkaulalapsella on ikään kuin sisäänrakennettuna voileipäkulttuuriin kasvaminen. Ulkona oltiin aamusta iltaan ja jos ei kukaan ollut laittanut ruokaa juuri sillä hetkellä kun nälkä vaivasi, tehtiin voileipä. Tai monta voileipää. Leivänhinku vaivaa ainakin minua aika ajoin edelleenkin. Jostain netin syövereistä bongasin tämän kaltaisen ohjeen ja hyväähän se oli. Ei tällä perhettä […]

Rapea siemenleipä

Jookostakookosta-blogin Facebook-sivuilla ylittyi tänään 500 tykkääjän raja. Määrä on suurempi kuin ikinä villeimmissä kuvitelmissanikaan olisin voinut toivoa. Blogin vierailijamäärä hipoo jo seitsemää TUHATTA kävijää. Kaikki tämä reilussa viikossa. Lämmin kiitos ja kumarrus, olen otettu :). Minulta on pyydetty helppoa korviketta leivälle. Itse teen paleotyyppisiä leipiä vain harvoin. Syystä, että sitten kun sitä on, sitä todellakin […]