Laiskan kokin lihapullat (eli mureke)

Harrastan usein näitä murekkeita. Syystä, että minä en kertakaikkiaan ehdi enkä jaksa aina pyöritellä isoa määrää lihapullia. Säästyy aikaa ja hermoja. Olin onneksi muistanut ottaa edellisenä iltana pakastimesta jauhelihatiiliskiven sulamaan. (Ostan luomulihaa tilalta suoraa aina ison määrän kerrallaan pakastimeen.) Tämänpäiväiset pötkylät syntyivät jälleen ”laita sekaan mitä kaapista löytyy”-mentaliteetilla. Oli aivan jäätävä kiire ja pötkylät piti […]