Ihanan marjaisa raakajuustokakku

Ystäväni pyysi minua leipomaan pari kaiketonta kakkua joogakoulunsa 2v kemuihin. No minätyttö päätin leipaista pavlovan ja banoffeen fuusioristeytystä (mikä onkin sitten another story) sekä raakakakkuja. Raakaleivonta on minulle vielä jostain syystä hieman uusi tai lähinnä haastava juttu. Kaikki reseptit, joita olen kokeillut, ovat jollain tapaa olleet epäonnisia. Tällä kerralla päätin kokeilla onneani googlen avulla ja laitoin hakusanaksi ”raakakakku”, ja päätin […]

Vadelma-kinuskibrownie (raaka)

  Voi kuulkaa, kyllä minä niin nautin. Aamulla oli ihana herätys lasten haliessa ja pusutellessa minua. Olivat tehneet ihania lahjoja koulussa ja tarhassa. Tänään on äitienpäivä ja The Mies kokkasi eilen minulle äitienpäiväkakkua. Asetin ehdoksi, että sen täytyy olla gluteeniton, mielellään myös munaton ja maidoton, jotta kaikki perheenjäsenemme pystyvät tätä syömään. Vinkkasin myös sanan Raw […]