Pestohauki

Kalamies-Kalle oli jälleen mummin matkassa mökillä ja haukea nousi järvestä siihen tahtiin, että sitä riitti myös kotiin kannettavaksi. Äitini on jostain syystä lähes joka päivä mainostanut, miten hyvää pestohauki on. No väsytystaktiikka toimi ja hauki päätyi pestolla päällystettynä uuniin. Hyvää oli! Vaikka Kalle kyllä totesi, että mummin pestohauki on paljon parempaa. Pöh, en usko. Tarvitset: […]

Pangasiusta Jamien tapaan

  Ajattelin nimetä reseptin ensin ”Haimonnia Tytin tapaan”, mutta se ei ehkä olisi ollut kovin hyvä idea. Reseptin alkuperäisidea on Jamie Oliverin Alastoman kokin onnenpäivät -keittokirjasta. Tuossa ohjeessa käytettiin merikrottia, mutta koska en nyt sellaista tähän hätään saanut ja Citymarketin pakastealtaasta koriin pomppasi kilon paketti Pangasiusta eli haimonnia hintaan 3,99€/kg, oli valintani tehty :). Lisäksi […]

Helppo ja nopea uunilohi

Ai miten maanantainen kukkaiskuohari liittyy helppoon ja nopeaan uuniloheen? No ei oikeastaan mitenkään muuten, paitsi maistuvat todella hyviltä yhdessä :). Meillä oli tänään Life Coach-opiskeluryhmässä aihetta juhlaan ja tämä kuva sen ja kevään kunniaksi. Tsirp! Ja tykkäsin, että tämä kuva onnistui ihan hyvin. Niinpä ihastelen sitä nyt omilla sivuillani. Asiaan. Jossain ohjeessa tätä lohiasiaa jo […]